Hola cocinillas!!
Llevo intentando publicar esta receta una semana, pero es que le faltan horas al día!
Debería estar estudiando, pero me he dicho total para descansar haciendo otra cosa mejor publico ya de una vez por todas esta receta. Ayy cocinillas mañana tengo examen, de esos como dirían mis compañeros de muerte y destrucción, y es que ya sabemos que va a ser una catástrofe, aunque yo lo voy a intentar que como me dice otra compañera alguien tiene que aprobar! Y ya ni os hablo del calendario de noviembre, da penita verlo creo que no le queda casi ningún día sin marcar con alguna practica o examen.
Pero no os voy a deprimir más con mis problemas de la uni, os voy a contar cosas de este bizcocho taaaaaan rico.
Desde que tengo el blog siempre estoy probando recetas nuevas, y por mucho que se empeñe mi madre no repito nada porque quiero probar alguna otra cosa. Bueno pues con este bizcocho he roto la regla, le he vuelto a hacer, por eso vais a ver dos tipos diferentes de fotos. Además mi madre está encantada porque dice que es el bizcocho que más le gusta de todos. El caso es que surgió de una obsesión que me entró por hacer barritas de cereales para llevarme a la uni porque las que venden llevan algún ingrediente no muy bueno. Pero cuando me fui a poner a hacer las barritas me echó para atrás la cantidad de copos de avena que tenía que echarle, y también me daba un poquito de miedo que luego no estuvieran buenas. Así que lo que hice fue echar menos cantidad de copos de avena y tirar para alante con la receta y así surgió uno de los bizcochos que menos dura en casa.
Os dejo ya con la receta y espero que os guste mucho (tanto como a mi madre!).
